|
Gevulde Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200/300 grote champignons
2 eetlepels boter
2/3 tenen knoflook
zout/peper
2 eetlepels paneermeel
olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de chamignons,haal de stelen eraf en hak de stelen fijn.
Smoor de stelen met de knoflook,doe er wat peper en zout bij en laat hetgeheel nog 2 min. smoren.
Haal dan de pan van het vuur en roer de peterselie en het paneermeel erdoor.
Vul dit mengsel in de champignons en leg ze in een ingevette ovenschaal,sprenkel wat olijfolie over de champignons en laat de champignons 15 min. in de oven
|
|
|